Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 1 kg potatis, gärna fast sort
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor (går att utesluta)
- 3 buljongtärningar
- 1 liter vatten
- Grov malen svart peppar efter smak
- 1 msk smör/margarin
- Ev ett lagerblad
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i 1 cm tjocka skivor.
- Skär lök och vitlök och sutera det i smöret utan att löken tar färg.
- Häll sedan i vattnet och tillsätt buljongtärningarna och eventulltlagerblad och svartpeppar.
- Låt få ett upkok och tillsätt potatisen och låt den koka upp.
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Slå sedan den uppkokta potatisen, löken och buljongen i en ugnsäkerform.
- Ställ sedan in i ugnen i ca 30 minuter.
- Servera med te x grillat kött, pannbiff och en god sallad.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
