Marinerad mjukstekt lammsadel
Använder marinaden i såsen därför är det viktigt att koka såsen. Bilden visar ena sidan av sadeln utskuren.
Busenkel lövbiffspanna
Denna rätt blir klar under tiden pastan, riset eller potatisen kokar. Supergod med lite sting i.
Ingredienser
- 500-600 g lövbiff
- 3 stora gula lökar
- 290 g champinjoner på burk, skivade
- 1 kalvbuljongtärning
- 1-2 tsk sambal oelek
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 3-4 msk kinesisk soja
- 2 msk flytande margarin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla lövbiffen, dela löken i mitten och skiva den i smala skivor.
- Fräs lövbiff och lök i en panna, tillsätt svampen (utan spad) samt grädde, buljongtärning, soja och sambal oelek och koka ihop i ca 15 min.
- Krydda med salt och peppar om det behövs.
- Servera med pasta, ris eller potatis och sallad.
Kommentarer
@bommel
En mycket god gryta och enkel att göra!
Liknande recept
Kycklingfilé i limesås
Snabbt och lättlagat. Limefrukten kan bytas mot citron.
Glazade tunna revbensspjäll
Serveras gärna med en god coleslaw, ett passande bröd och öl. Mycket kan förberedas så tillagningen blir enkel när gästerna kommit. Tänk på att…
Mumsiga och lättgjorda köttbullar
Tricket att koka köttbullarna först gör allt så mycket enklare. Och gott blir det!
Kinesisk fläskgryta
OBS! Glöm inte bort den krossade ananasen i salladen.
Faluwok
En asiatisk wok med svensk touche. Hoisinsås är en universalkrydda som sätter karaktär på rätten.
