Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 3 paprikor, gärna i olika färger
- 2 morötter
- 1 purjolök
- 2 msk olja
- 1-1½ tsk salt
- 1 krm peppar
- Sås:
- 1 påse café de paris
- 50 g margarin
- 1 dl vatten
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor. Skölj och kärna ur paprikorna. Skala och strimla morötterna tunt. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs kycklingen i hälften av oljan. Krydda med salt och peppar och ta upp kycklingen. Fräs grönsakerna i resten av oljan under omrörning ca 5 min. Tillaga såsen i en kastrull enligt förpackningen. Blanda ner kycklingen och såsen med grönsakerna, låt bli varmt.
- Servera med couscous.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
