Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 msk matfett
- 1 finhackad gul lök
- 1 stjälk hackad bladselleri
- 1 hackad röd paprika
- 1-2 grönsaksbuljongtärningar
- 3 dl långkornigt ris eller vildris
- 7 dl vatten
- 2 msk ketchup
- 1 msk brun farin
- ½ tsk mald ingefära
- ½ tsk worcestersås
- ½ tsk örtsalt
- 1 dl konserverade röda bönor
- 1 knivsudd cayennepeppar
Gör så här
- Smält margarinet i en kastrull.
- Bryn löken, sellerin och paprikan på svag värme utan att det får färg. Tillsätt vattnet, riset och buljongtärningen samt kryddorna. Låt koka i ca 20 minuter tills vattnet kokt bort.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Nasi Koening
Det sägs att det här riset bringar lycka.
Risotto på japanskt vis med teriyaki-lax
Trevlig huvudrätt med japanska influenser.
Trattkantarell-risotto med stekta pilgrimsmusslor
fyndade detta recept på ”folkofolk.se/fredagsmys” ett glas eller två Estancia Chardonnay 2013 art.nr 6320 satt finfint till.
Dryck vi tror du gillar
