Calvadossås

En god sås som passar till kycklingfilé, fläskfilé, lammfilé m m

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 syrliga äpplen
  • 4 schalottenlökar
  • 2 krm timjan
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl torr äppelcider
  • 1 msk koncentrerad äppeljuice
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Tärna äpplena. Finhacka löken. Fräs löken i smör. Tillsätt äpple, timjan, grädde och cider. Låt koka 5 minuter.
  2. Smaksätt med äppeljuice, salt och peppar.
  3. Lycka till! Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr