Cambozolasås

Mycket enkel och god sås. I vår familj kallas den helt enkelt för góesås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör eller margarin
  • 150 g cambozolaost
  • 1,5 dl crème fraiche (går bra med lätt crème fraiche)
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Skär bort "skinnet" på osten och tärna den i mindre bitar. Smält smöret eller margarinet och lägg i osttärningarna. Låt osten smälta på medelvärme, när den är smält häll i crème fraichen, salta och peppra och låt såsen koka upp. Färdig att serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr