Camemberttårta med hjortronmylta

Ostig tårta på knaprig bädd som serveras med skogens guld.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g camembert
  • 200 g frysta hjortron
  • 1 dl socker
  • 100 g torkade aprikoser
  • 75 g hasselnötter

Gör så här

  1. Mixa osten i en matberedare. Klä insidan av en djup tallrik med plastfolie. Häll ostblandningen i tallriken och ställ den i kylskåp i minst 5 timmar, gärna över natten.
  2. Blanda frysta hjortron och socker. Låt tina i rumstemperatur så att sockret smälter, ca 2 timmar.
  3. Mixa aprikoser och hasselnötter i en matberedare.
  4. Känn på osten att den stelnat, fördela nötblandningen ovanpå och tryck till försiktigt.
  5. Vänd snabbt osttårtan med hjälp av en tallrik.
  6. Ta bort plasten och dekorera med hjortronmylta eller servera myltan i en skål bredvid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr