Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 900 g kycklingfilé
- Dragon efter smak
- Grillkrydda efter smak
- 500 g passerade tomater
- 3 paprikor (färg spelar ingen roll)
- Kycklingfond/buljong så att det täcker
- 3 gula lökar
- Cayennepeppar
- Salt
Gör så här
- Strimla kycklingfile´n och stek den i en stekpanna. Lägg sedan över kycklingen i en gryta. Fräs löken först och sedan paprikorna. Lägg över dessa i grytan tillsammans med kycklingen. Häll över de passerade tomaterna, rör om. Krydda sedan med grillkrydda, dragon och cayennepeppar. Häll i fonden/buljongen och rör om.Tllsätt maizea för konsistensen skull. Låt allt puttra på svag värme i ca. 30 min. Servera med ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
