@Carinas snabba lingonpanna

Carinas snabba lingonpanna

Snabbt, lätt och gott. Jag använde skinkstrimlor, och en burk champinjoner också. Det blev gott det med. Det går lika bra med kyckling om man vill.

Strimlad kycklingKinesisk soja
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lövbiff eller rostbiff
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2-3 dl matlagningsgrädde 4%
  • 1 köttbuljongtärning
  • 2 msk kinesisk soja
  • ½ dl lingonsylt
  • ½ dl hackad gräslök

Gör så här

  1. Skär köttet i tunna strimlor. Bryn det i stekpanna med lite smör. Rör i mjöl och späd med grädden. Rör ner smulad buljongtärning, soja, salt, peppar och lingonsylt.
  2. Låt pannan koka ihop i 5 minuter. Strö över hackad gräslök och ev. färska lingon. Servera tillsammans med potatis och rotsaker, men det är även gott med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar