Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 morötter
- 2 rödlökar
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 300 g haricot verts
- 150 g mango chutney
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 2 msk olivolja
- 150 g nudlar
- 20 g pinjenötter för dekoration
Gör så här
- Koka haricot vertsen i lättsaltat vatten i 2 min.
- Lägg i nudlarna och låt allt få ytterligare ett uppkok. Låt nudlarna och bönorna vila tillsammans i vattnet i 2 min. innan du häller av vattnet genom ett durkslag.
- Skala och strimla morötterna. Skala och hacka de röda och de gula lökarna.
- Slå i oljan i wokpannan och woka ihop morötter/lökblandningen i några minuter. Tillsätt nudel/bönblandningen, pressa vitlökarna över och låt allt puttra ihop i 2-3 min. Tillsätt mango chutney och vattnet. Rör om.
- Strö över pinjenötterna vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
