Cathrines broccolisallad

Toppengod passar både på buffe och istället för potatis etc till bla grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7.5 dl broccoli buketter
  • 1.25 dl hackad röd lök
  • ½ dl solrosfrön (gärna torrostade)
  • 1.25 dl smulad feta ost
  • Dressing:
  • 1.25 dl matlagningsyoghurt
  • ½ dl fettfri majonäs
  • 25 ml socker
  • 15 ml citron juice
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Gör så här:
  2. Blanda broccoli, lök, solrosfrön och feta ost i en skål
  3. Vispa ihop dressingen
  4. Häll den över salladen och bland om
  5. Krydda med salt och peppar
  6. Täck skålen och ställ i kyl minst 2 timmar, men upp till 2 dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr