Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g köttfärs
- 1-2 lökar
- Salt
- Svartpeppar
- 500 g krossade tomater
- 7 msk tomatpure
- 1 köttbuljongstärning
- 5 dl vatten
- Vitsås:
- 1 liter mjölk
- 1 dl vetemjöl
- 5 msk margarin
- Muskotnöt
- Hushållsost
- Lasagneplattor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Först steker du köttfärs och lök tillsammans. Krydda med salt och svartpeppar. Sedan tillsätter du krossade tomater och tomatpurè.
- Köttbuljongen värmer du i en annan panna med vattnet, när den är färdig tillsätter du det i köttfärsen.
- Nu är du klar med köttfärsen nu ska du göra vitsåsen!
- Smält margarinet i en panna,tillsätt mjölken och vetemjölet vispa tills det blivit varmt.
- OBS! Det bränns lätt, så håll koll på värmen.
- Nu ska du använda långpannan i ugnen varva i den lasagneplattor, köttfärsåsen, skivad ost över hela formen och vitsås upprepa detta tills allt är slut. Avsluta högst upp med lasagneplattor och vitsås.
- Riv gärna morötter och servera bredvid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
