@sajoh69

Cevapcici

God färsrätt som jag serverar med råstekt potatis, creme fraiche, rå hackad lök och salsa. I receptet föreslår de ris och stekta grönsaker.

SalladerPotatisNötköttGrillat
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram mager nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 kruka färsk koriander eller slätbladig persilja
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 msk margarin till stekning

Gör så här

  1. Skala och riv eller hacka löken fint. Hacka den färska koriandern eller den slätbladiga persiljan. Blanda samman alla ingredienser väl. Forma färsen till 6 avlånga biffar. Stek eller grilla i ca 6 min. Servera med stekta grönsaker och ris.

Kommentarer

@wenom
Äkta Cevape från Sarajevo Bosnien :-) Finns även att köpa på Willys och City Gross, Sarajevo Cevape och Banja Luka Cevape.
@Lotta Hornesjö
JÄTTEGOTT !!! Blev renskrapat här hemma ibland stora och små !!! Jag tog i 5-6 vitlöksklyftor, istället för koriander så hade jag en krydda som heter Heta nätter.Består av vitlök, persilja, örter,svartpeppar. SUPERGOTT !!!! Hade Ajvar, gräddfil och hackad gul lök samt bearnaissås till !!!!
@Maya Lifwergren
Dessa har jag gjort många gånger, äter den med gräddfil & rå lök med ris eller snabbpotatis (små potatisar på burk som steks med kryddor) Väldigt gott och smakrikt. Mitt recept är nästan som ditt, fast mer vitlök. Jag har fått mitt recept av en väninna som är från Vrbas i Serbien.
@Susanne Nilsson Marinkovic
Detta är så GOTT.Min man kommer från Kroatien vi brukar göra själva & köper på Lidl ibland.De är goda att äta i pitabröd med ajvar också.Fick lära mej det "riktiga" receptet på det bröd man använder i Kroatien/Bosnien.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir
299 kr