Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gram mager nötfärs
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 kruka färsk koriander eller slätbladig persilja
- 1 tsk chilipulver
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 msk margarin till stekning
Gör så här
- Skala och riv eller hacka löken fint. Hacka den färska koriandern eller den slätbladiga persiljan. Blanda samman alla ingredienser väl. Forma färsen till 6 avlånga biffar. Stek eller grilla i ca 6 min. Servera med stekta grönsaker och ris.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
