Chakalakarelish

Sydafrikanskt tillbehör till grillat. Hämtat från vintidningen Söderberghs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl sweet chilisås
  • 1 msk sambal badjak (eller oelek)
  • 1 msk flytande honung
  • 1 mogen avokado
  • 1 fjärdedels avokado
  • 1 msk färsk hackad koriander
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • Salt
  • Svartpeppar från kvarn

Gör så här

  1. Blanda chilisås, sambal och honung. Skala och skär avokadon i småbitar. Skala och hacka rödlöken. Blanda allt och smaksätt med koriander, vitlök, salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr