Rökig vinägrett med rostad vitlök

Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor med skalet kvar
  • 3 msk Zeta Olivolja Rökt
  • 1 msk Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
  • 2 msk Zeta Rödvinsvinäger
  • salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg vitlöksklyftorna på ett fat och sätt in i ugnen i 20 minuter i 175 grader tills de är mjuka. Skala dem och pressa i en skål. Rör i Rökt Olivolja, olivolja och rödvinsvinäger.
  2. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera till sallad, grillade grönsaker, skaldjur eller stekt fisk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr