Rökig vinägrett med rostad vitlök

Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor med skalet kvar
  • 3 msk Zeta Olivolja Rökt
  • 1 msk Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
  • 2 msk Zeta Rödvinsvinäger
  • salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg vitlöksklyftorna på ett fat och sätt in i ugnen i 20 minuter i 175 grader tills de är mjuka. Skala dem och pressa i en skål. Rör i Rökt Olivolja, olivolja och rödvinsvinäger.
  2. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera till sallad, grillade grönsaker, skaldjur eller stekt fisk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr