Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Champinjon-och fänkålssås.
En utsökt god, billig och lättlagad vegetarisk sås att njuta av till nykokt pasta.
Ingredienser
- 1 msk raps/olivolja
- 6 färska champinjoner
- 200 g fänkål
- 1 liten purjolök
- 5 dl crème fraiche
- 1krm salt
- 1 kruka färsk basilika eller
- 1 msk torkad basilika
Gör så här
- Häll oljan i en kastrull och låt den bli varm.
- Skölj och skiva champinjonerna och lägg dem i kastrullen.
- Skölj och skiva fänkålen och lägg ned även den i kastrullen.
- Skölj, ansa och skiva purjolöken och lägg till sist i den att fräsa med champinjonerna och fänkålen.
- Tillsätt saltet.
- Tillsätt crème fraichen och rör om.
- Låt sjuda i fem minuter.
- Smaka av med mer salt om det behövs.
- Strö basilikan över såsen innan den skall serveras.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
