Champinjonsås (LCHF)

En jättegod svampsås som funkar utmärkt till biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g. champinjoner
  • 2 dl créme fraiche
  • 3/4 dl vitt vin (matlagningsvin)
  • 1 msk lökpulver/ 1 msk hackad lök
  • 1 ½ vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Skiva och skölj champinjonerna. Pressa/finhacka vitlöken och fräs i en panna tillsammans med lökpulver/lök. Vänd ner champinjonerna och fräs några minuter.
  2. Häll i vinet och creme fraiche. Låt puttra ca. 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Mums . Blev jättegod till köttfärsbiffar. Kommer jag att göra fler gånger. Betyg fem.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr