Champinjonsås med vitlök

Servera gärna såsen till nykokt pasta, fläskkotletter...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g färska champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl vitt vin
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Soja
  • 1 dl finhackad persilja

Gör så här

  1. Skiva champinjonerna och fräs dem i smör.
  2. Pressa i vitlöken. Häll i vin och grädde och rör om.
  3. Låt såsen koka utan lock ca 10 minuter eller tills den blir lagom tjock.
  4. Smaksätt med salt, peppar och soja.
  5. Rör ner persiljan.

Kommentarer

Tack för ett supergott recept!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr