Champinjonsmörgås

Snabbt, enkelt, gott att bjuda på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 rödlök
  • 1 msk smör
  • 5 dl champinjoner
  • 2 dl hackad persilja
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela en vitlöksklyfta och gnid den med snittytan mot brödet. Skala och skiva rödlöken.
  2. Fräs den glansig med smöret i en panna. Skiva champinjonerna, rör ner dom i löken och stek 10 min.
  3. Rör i hackad persilja och crème fraiche. Lägg brödskivorna på plåt med bakpapper och fördela svampröran på skivorna.
  4. Gratinera ca 10 min. 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr