Champinjonsmörgås

Snabbt, enkelt, gott att bjuda på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 skivor vitt bröd
  • 1 rödlök
  • 1 msk smör
  • 5 dl champinjoner
  • 2 dl hackad persilja
  • 2 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Dela en vitlöksklyfta och gnid den med snittytan mot brödet. Skala och skiva rödlöken.
  2. Fräs den glansig med smöret i en panna. Skiva champinjonerna, rör ner dom i löken och stek 10 min.
  3. Rör i hackad persilja och crème fraiche. Lägg brödskivorna på plåt med bakpapper och fördela svampröran på skivorna.
  4. Gratinera ca 10 min. 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr