Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Cheescake med skaldjur
Underbart och annorlunda god cheescake. Den tar tid att göra men den som väntar på något gott väntar aldrig för länge.
Ingredienser
- Botten:
- 200 g smulad kavring
- 80 g mjukt smör
- Fyllning:
- 600 g philadelphiaost
- 2 msk riven pepparrot
- 300 g hackade räkor
- 100 g kräftstjärtar
- 2 msk hackad dill
- Salt
- Peppar
- Lyxdekoration:
- 150 g löjrom
- Dillkvistar
- Budgetvariant:
- Räkor
- Gurkskivor
- Basilikaolja:
- 2 krukor basilika
- 2 dl olivolja
Gör så här
- Smula ner kavringen i en matberedare och kör det mjukt med smöret. Tryck ut det i en form med lösa kanter och ställ det kallt 1 timma.
- Rör ihop alla ingredienserna till fyllningen och smaka av. Är den väldigt fast, rör ned några msk créme fraiche. Bred fyllningen över botten och låt stå kallt minst ett par timmar, gärna över natten.
- Tag fram den en stund innan servering och garnera den efter smak och kassa. Ringla över en grön olja som görs så här:
- Klipp ned basilikan i en maberedare, häll över oljan och kör det till en slät, grön sås.
- Lycka till!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
