Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Cheesecake med lax
Smakar lika gott på buffébordet som till entrérätt eller drinktilltugg.
Ingredienser
- 300 g kavring
- 75-100 g smör
- Fyllning:
- 400 g Philadelphiaost
- 2 dl crème fraiche
- 250 g rökt laxfilé
- 1/2 dl finhackad dill
- 2 msk finhackad gul lök
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- 10-12 späda gröna sparrisstänger
- 100 g rökt laxfilé
- Citronmeliss
Gör så här
- Finfördela brödet i en matberedare. Smält matfettet och blanda samman det med brödsmulorna.
- Tryck ut det i en form, med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Rör ut osten med crème fraichen till en jämn smet.
- Tärna laxen och finhacka dillen. Skala och hacka löken fint. Rör ner allt i oströran. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg fyllningen ovanpå brödbotten och täck med plastfolie.
- Ställ formen kallt för att stelna några timmar.
- Ansa sparrisen och koka dem mjuka, ca 5 minuter.
- Garnera med sparris, laxrosor och citronmeliss.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat