Cheeskake med rökt lax

Lätt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g kavring
  • 100 g smält smör eller margarin
  • 400 g Philadelphiaost
  • 2 dl creme fraiche
  • 250 g rökt lax
  • 2 finhackad charlottenlök
  • 3 msk finhackad dill
  • 150 g röd rom
  • 1 citron
  • Några kvistar dill

Gör så här

  1. Tag fram en rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.
  2. Ta bort från sidorna på kavringen och lägg i en matberedare och tillsätt de smälta smöret. De ska hålla ihop. Låt stå kallt ca 1 timme.
  3. Under tiden gör du i ordning fyllningen.
  4. Blanda allt i en skål med en gaffel och bred ut jämnt på kavringen. Ställ kallt igen och före serveringen bred på romen och garnera med dill och citron.
  5. Kan med fördel göras dagen innan, men vänta då med att garneringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr