Chèvre med rödbetor

Kock: Lina Hedlund TV: Klockan åtta hos stjärnorna Tagit bort numrering och anget antal.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor chévre, cirka 1 cm
  • 2 tunt skivade rödbetor
  • 100 g ruccola
  • 100 g spenat
  • 1 purjolök
  • 4 msk honung
  • 25 g pinjenötter

Gör så här

  1. Gör så här
  2. Värm ugnen till 225 grader.
  3. Finhacka purjolöken och rör ihop med honungen.
  4. Lägg rödbetorna i botten av en form och lägg getosten ovanpå.
  5. Toppa med purjolök och ställ in i ugnen tills osten har fått en fin gyllene färg.
  6. Rosta pinjenötterna i en stekpanna.
  7. Lägg upp salladen på en tallrik och lägg rödbetor och chèvre ovanpå.
  8. Strö över de rostade pinjenötterna och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept