Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Chevré snabbis
Alternativ "toast", -en aubergine skiva! Gott och snabbt, servera t.ex med en god sallad på ruccola, tomat och rödlök.
Ingredienser
- 1 bit chevréost (ca 2 cm tjock)
- 2-3 skivor aubergine (ca 1 1/2 cm tjocka)
- 1-2 msk Honung
- Ev. 1/4 röd chilepeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på ca 250 grader.
- Lägg aubergineskivorna på en plåt eller tallrik
- Bred på/ringla honung över skivorna
- Skär osten i skivor och lägg en på varje aubergineskiva
- Önskar du lite sting i rätten, skiva över några bitar chilepeppar.
- Värm i ugn 4-5 minuter eller tills osten smält.
- Ät som tillbehör, förrätt, tilltugg eller som huvudrätt tillsammans med en rejäl och god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
