@fin

Chiaknäcke

Knäcke med massor av nyttiga frön. Servera gärna färskost till de knäckiga rutorna. Glutenfritt.

BakverkVegetariskt
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl bovetemjöl
  • 3/4 chiafrön
  • 3/4 dl skalade sesamfrön
  • ½ dl linfrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 tsk fiberhusk
  • 2 krm salt
  • ½ dl rapsolja
  • 2½ dl vatten, kokhett
  • Garnering:
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt olja och kokhett vatten och rör ihop allt till en geléaktig smet. Kavla ut degen tunt mellan två bakplåtspapper. Lägg det på en plåt och dra bort det övre papperet. Strö över lite flingsalt.
  3. Skär degen i ett rutmönster med en pizzaskärare eller kniv. Grädda brödet i mitten av ugnen i ca 60 minuter. Låt det svalna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar