Chiapudding med julig smak

En uppdaterad Ris à la Malta med trendiga chiafrön och massor av frukt och bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl mandelmjölk, rismjölk eller havremjölk
  • 1 dl chiafrön
  • 2 msk flytande honung
  • ½ tsk malen kanel
  • ½ tsk mortlade kardemummakärnor
  • 4 krm äkta vaniljpulver
  • 1 dl vispgrädde
  • 3 clementiner
  • 2 msk pistagenötter, gärna rostade
  • 2 dl hallon

Gör så här

  1. Blanda mjölk med chiafrön, honung, kryddor och vaniljpulver i en skål. Täck med plast och låt stå i kylen någon timme. Rör om och låt sedan stå över natten. Vispa grädden och vänd ner i puddingen.
  2. Skala och klyfta clementinerna. Fördela hälften av klyftorna i 6 glas. Skeda på chiapuddingen och toppa med resten av clementinklyftorna, pistagenötter och färska hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr