Chiavåfflor med färska bär

Frasigt goda våfflor med nyttiga frön. Serveras med vit choklad & kokos kvarg och färska bär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl, 180 g
  • ½ dl chiafrön
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl kallt vatten
  • Servering:
  • 250 g kvarg vit choklad & kokos
  • Färska bär

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Blanda mjöl, chiafrön, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner mjölken och vattnet lite i sänder till en slät smet. Rör ner smöret. Låt smeten svälla ca 30 minuter.
  2. Hetta upp ett våffeljärn och smörj det med lite smör till första våfflan. Grädda våfflor av smeten. Lägg dem på galler.
  3. Servera våfflorna med kvargen och färska bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept