Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 små, gula lökar
- 300 g konserverade champinjoner
- 1/2 pkt djupfryst paprika (125 g)
- 2 msk smör
- 2 dl hönsbuljong
- 2-4 msk vetemjöl
- 2 dl vispgrädde
- 1 grillad kyckling
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och skiva löken. Häll av spadet på champinjonerna och tina paprikan. Fräs lök och champinjoner i smör. Tillsätt paprikan. Späd med buljongen och låt puttra en stund.
- Rör ut mjölet i grädden. Rör ner redningen i grönsaksröran. Låt koka några minuter.
- Rensa och bena ur kycklingen. Dela i mindre bitar och lägg ner i grönsaksröran. Låt allt bli varmt.
- Salta, peppra och tillsätt ev lite soja för färgens skull. Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
