Chicken adobo Filippinsk rätt

Min mors recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kyckling klubbor
  • 2 stora gula lökar
  • Salt
  • peppar
  • aromat
  • svart peppar (mycket)
  • vatten
  • soja
  • ättika
  • 1 höns buljong tärning

Gör så här

  1. Lägg i kycklingen i gjut järns gryta. Skär löken i stora skivor och i med det i grytan. Häll vatten så det precis täcker allt i grytan. Häll i 1 dl soja och 1- 2 msk ättika. Var försiktig med ättikan, prova dig fram själv. I med buljongen, kryddorna. Och låt nu detta stå och puttra tills allt vatten har sjunkit ner till en tjock röra.
  2. Severas med jasmin ris.
  3. Smaklig måltid.

Kommentarer

man kan bryna potatis o morot lite lätt för o sen koka med så blir grytan lite nyttigare jag brukar också lägga i lite persilja i slutet så man får lite gröna örter i också lite fusion

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr