Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingbröst
- 2 chorizokorvar
- 600 g tärnad fryst potatis
- 200 g suger snaps eller sockerärtor
- 3 msk matfett (smör)
- Salt
Gör så här
- Ta ut potatis och låt den halvtina. Ta bort skinnet från kycklingen om du vill minska kalorimängden. Skär i bitar. skiva korven.
- Hetta upp matfett (smör) i en stekpanna. Tillsätt potatis, kyckling och korv. Stek i cirka 5 min tills allt blivit varmt och fått lite färg.
- Tillsätt sugar snaps eller sockerärtor och stek i ytterligare någon minut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
