Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 portioner jasminris
- 600 g kycklingfilè
- 200 g chorizokorv
- 3 msk flytande margarin
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 4 dl krossade tomater
- 1 nypa rosmarin
- 1 nypa timjan
- 1 nypa lagerblad
- strösocker
- tabasco
- salt
Gör så här
- Koka riset.
- Skär kycklingen i mindre bitar och slanta korven.
- Bryn kyckling och korv i margarinet. Lägg åt sidan.
- Hacka lök, pressa vitlök och tärna paprikan. Fräs dem tillsammans med kryddorna
- Slå på tomaterna och låt koka någon minut.
- Lägg i kycklingen och korven.
- Koka försiktigt i ca 10 minuter eller tills kycklingen är klar.
- Smaksätt med tabasco, salt och strösocker.
- Servera med riset!.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
