Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g kycklingfiléer
- 6 dl vispgrädde
- 1 huvudsallad
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- Marinad:
- 3 vitlöksklyftor
- 2 cm färsk ingefära, rives
- 3 msk hot chili sauce (Thailändsk)
- 1 msk ostronsås (Thailändsk)
- 1 tsk worrchestersås
- 1 tsk japansk soya
- Några droppar sesamolja
- Saften av en 1/4 citron
- 2 msk matolja
- Tips!
- Gör marinad så att det täcker kycklingbitarna
Gör så här
- Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden.
- Skär kycklingfiléerna i bitar och lägg kycklingen i marinaden över natten.
- Andra dagen steker du kycklingen och häll sedan på grädden och koka 3-5 minuter.
- Skär paprikorna i bitar och lägg i dem i grytan och koka några minuter till.
- Rätten ska ätas på en bädd av isbergssallad + ris + Chicken Thai-grytan.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
