Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ rödlök, hackad
- ½ paprika, hackad
- 1 tsk flytande margarin
- 200 g nötfärs
- 2 dl krossade tomater
- 200 g kidneybönor
- 1 vitlöksklyfta
- 2 droppar tabasco
- salt, peppar
- ½ avokado
- 1 lime
- 1 salladsblad
Gör så här
- Fräs rödlöken och paprikan i flytande margarin. Tillsätt köttfräs och fräs till en korning röra.
- Späd med krossade tomater och kidneybönor. Pressa vitlök och smaka av med tabasco, salt och peppar. Låt alltsammans puttra i 10 minuter. Mixa avokado och lime. Lägg 1 salladsblad i botten av skålen, klicka i köttfärsröran och toppa med avokadokrämen. Dekorera med 1 limeklyfta
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
