Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 dl kokta kidneybönor
- 3 dl kokta vita bönor
- 300 g quornfärs
- 1 stor lök
- 1 morot
- 1 grön chilifrukt
- 1 röd paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk chilipulver
- 2 msk flytande margarin eller olja
- 2 burkar(à 400 g) krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1 krm socker
- 1 tsk basilika
- svaetpeppar
Gör så här
- Tina färsen om fryst färs ska användas.
- Skala och finhacka löken. Skala och strimla moroten. Kärna ur chili och paprika. Finhacka chilin och paprikan.
- Stek lök, pressad vitlök, chili, paprika och chilipulver och fräs i ca 5 min.
- Tillsätt tomatkross, kokta bönor, salt och socker låt koka på svag värme ca 5 min.
- Lägg i strimlad morot och basilika och låt koka ytterligare 5-10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och ett gott bröd
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
