Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Chili med svarta bönor
Kolla ingredienserna i nachipsen Gör såsen på laktosfri matyoghurt.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök i tunna klyftor
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 1 burk krossade tomater, 400 g
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk chilipulver
- 1 msk spiskummin
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 gul paprika
- 400 g kokta svarta bönor
- Nachips
- Sås:
- 2 dl turkisk yoghurt
Gör så här
- Stek köttfärs och gul lök i olja i en stor stekpanna. Salta och peppra.
- Tillsätt tomatkross, vitlök chilipulver och spiskummin och sjud grytan 5 min
- Skär paprikan i småbitar, häll av bönorna. Blanda ner det i grytan och koka upp.
- Servera med spenatblad, yoghurt och nachips.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
