Chili- och ananassallad med vitt chokladfluff

En dessert med sting.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 80 g Fazer Vit choklad
  • 0,5 st ananas
  • 2 msk flytande honung
  • 1 tsk hackad röd chili

Gör så här

  1. Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädde med vaniljstång. Slå den kokande grädden över chokladen och rör tills den smält. Låt gräddblandningen kallna i kyl till 0°.
  2. Skala och ta bort stocken på ananasen. Skär ananasen i små tärningar och marinera den i honung tillsammans med chili.
  3. Vispa upp gräddblandningen till fluff med vispmaskin. Servera med fruktsalladen i botten på glaset och toppa med fluffet. Pudra gärna på lite Ögonblink kakaopulver. (Fluffet kan inte vänta så vispa upp det precis före servering.)

Kommentarer

Jättegod och frisk i smaken och inte för söt trots den vita chokladen. 5 i betyg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…