Chiliaioli

Så gott till nästan allt men speciellt till rökta räkor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl matolja
  • 1 äggula
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk senap
  • ½ krm vitpeppar
  • ½ krm salt
  • 1 msk chilisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 3 klyftor vitlök

Gör så här

  1. Blanda äggula, vinäger, senap, salt, vitpeppar, chilisås, sambal oelek och pressad vitlök i en skål. Vispa i oljan. Först droppvis och sedan i en jämn stråle.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr