Chilibearnaise

God men fet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggulor
  • 500 g skirat smör
  • Dragon
  • Cayennepeppar
  • Sambal oelek
  • Tomatpuré
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 msk rödvinsvinäger

Gör så här

  1. Vispa äggulor och vinäger tills det börjar tjockna, tillsätt det skirade smöret i en jämn stråle. Smaka av med salt, peppar, dragon, tomatpuré och sambal oelek- var försiktig med den eftrsom den är mycket stark.
  2. Servera till en grillad biff.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr