Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ gul lök
- 4 vitlöksklyftor
- ½ morot
- ½ gul paprika
- 100 g champinjoner
- 1 msk rapsolja
- 2 dl tomatsalsa
- 2 lagerblad
- 1 msk russin
- 1 tsk örtsalt
- 300 g nötfärs
Gör så här
- Hacka lök, grovhacka vitlök, skala och tärna morot. Tärna paprika och champinjoner.
- Fräs allt i olja i en kastrull. Blanda ner tomatsalsan, koka 5 minuter, späd ev med lite vatten.
- Tillsätt lagerblad, russin och örtsalt. Lägg ner köttfärsen i bitar, koka på svag värme med lock ca 30 minuter, rör ofta!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
