Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chilifrästa räkor med saffransdipp
Perfekt att äta på balkongen en varm sommarkväll.
Ingredienser
- 20 jätteräkor/scampi färdigkokta
- 3 vitlöksklyftor, fint hackade
- 2 röda chilifrukter
- 2 gröna chilifrukter
- 2 lime, skurna i skivor
- ½ dl fint hackad persilja
- Salt
- Peppar
- Dippsås:
- Ett paket gräddfil eller 2-3 dl matlagningsyoughurt
- Ett paket saffran
Gör så här
- Börja med att blanda ingredienserna till dippsåsen i en skål och ställ in i kylen.
- Rensa ur kärnorna ur chilin och finhacka.
- Hetta upp olja i en wokpanna eller traktörpanna och lägg i chilin, vitlöken och räkorna. Fräs snabbt i ett par sekunder.
- Tillsätt persiljan och limeskivorna, rör runt och salta och peppra efter behov.
- Lägg upp i skål och servera med Saffransdippen, vitt frasigt bröd och vitt vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
