Chilifrästa räkor

Riktigt mumsigt en fredagskväll framför tvn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 250 g körsbärstomater
  • 1 röd spansk pepparfrukt
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 kruka koriander
  • Baguette

Gör så här

  1. Skala räkorna. Halvera tomaterna. Kärna ur och finhacka pepparfrukten. Skala och finhacka vitlöken. Fräs pepparfrukt och vitlök i oljan någon minut. Vänd i räkor och tomater och låt fräsa med i 1 minut. Krydda med salt och peppar. Repa koriandern och blanda ner i räkfräset.
  2. Servera med bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr