Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g kassler i tunna skivor
- 1 dl finhackad paprika
- Färsk chili, finhackad, efter smak
- 1-2 vitlöksklyftor, finhackade
- 3 dl grädde, hårt vispad
- ½ dl chilisås eller 2 msk tomatpuré
- 1 tsk curry
- 1 krm chilipulver
- 3 dl fet och smakrik riven ost
- Smör till stekning
Gör så här
- Stek det finhackade så att det mjuknar tillsammans med kryddorna i smör. Lägg över och fördela det i botten av en ugnsfast form. Placera de tunna skivorna kassler omlott över. Vispa grädde för sig och rör försiktigt ner chilisås eller tomatpuré. Toppa med den rivna osten och gratinera i 225 graders ugn tills osten antagit tilltalande yta och färg.
- Bjud en grönsallad till.
Kommentarer
@Monica Danell
super god
kommer att göra den igen
5 poäng
monica
@Monica Danell
Super gott vi alla åt upp allt
kommer att finnas på mitt bord igen
5 poäng
@Sophia Erkki
Super god och alla i familjen åt massor!
Jag tog lite mindre ost på för den tog slut,
men det gick det med.
@gunilla bäck
HEJ
Den här var jätte god.
Den kommer jag att göra fler gånger.
Men det står ej vilken grader ugnen ska vara.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
