Chilikryddad skagenröra

Smal Skagenvariant, matigt god med hackade ägg och lite extra styrka av chili.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g skalade räkor
  • 2 hårdkokta ägg
  • 250 g kesella
  • 2 dl minifraiche
  • 2 tsk senap
  • 2 msk hackad gräslök
  • 2 msk hackad dill
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Skär räkorna i bitar. Skala och hacka äggen.
  2. Blanda ihop kesella, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och sambal oelek.
  3. Rör ner äggen och räkorna.
  4. Låt stå kallt innan servering. Servera ex till ett gott bröd
  5. Tips: till nyårssupén, piffa till lite extra och tillsätt avokado och rödlök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…