Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Chilikryddad svamptoast
Vill du testa en spännande variant på svampmacka? Prova då på chilikryddad svamtoast. Det är en smakupplevelse med sting i!
Ingredienser
- 1 liten bit färsk ingefära
- ½ vitlöksklyfta
- 1 schalottenlök
- ½ röd chili
- 150 g svamp, t ex champinjoner
- Smör
- Salt
- Peppar
- 2 msk grovhackad persilja
- 2 skivor ljust toastbröd
- 6 skivor Prästost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och finhacka ingefära, vitlök och schalottenlök. Kärna ur och finhacka chilin. Skär svampen i grova bitar.
- Stek svampen i smör, tillsätt ingefära, vitlök, schalottenlök och chili. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persiljan.
- Fördela svampfräset på brödet. Hyvla över ost och gratinera i ugnen cirka 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
