Chilikryddade mango- och avocadoskivor toppade med kräftstjärtar

Lätt att göra och riktigt gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 mango
  • 2 avocado
  • 170 g kräftstjärtar (1 burk)
  • Dressing:
  • ½ dl sweet chili sås
  • 1 citron (saft)
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk hackad koriander eller bladpersilja

Gör så här

  1. Skala och kärna ur avocado och mango. Skär i klyftor eller tunna stänger.
  2. Häll bort spadet från kräftsjärtarna och fördela sedan dessa över mango och avocado.
  3. Rör ihop dressingen bestående av sweet chili sås, saften från en citron, 1 msk olivolja och koriander. Tycker du inte om koriander kan du ta bladpersilja istället.
  4. Skeda dressingen över förrätten. Garnera med koriander.

Kommentarer

Detta är vad man behöver en fredag kväll som förrätt. Snabbt enkelt och jätte gott. Har gjort detta flera gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr