Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklinglår ca 300 g st
- 1 dl maizenamjöl
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Smör eller margarin
- Sås:
- 1 röd paprika
- 2 dl grädde
- 1 dl chilisås
- 3 dl vatten
- 1 tsk farinsocker
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Bena ur kycklinglåren, ta bort skinnet samt överflödigt fett. Skär köttet i mindre bitar.
- Blanda samman mjöl och kryddor, panera köttbitarna i mjölblandningen.
- Smält lite matfett i en stekpanna och bryn köttet.
- Skölj, ansa och tärna paprikan.
- Blanda samman med resten av ingredienserna till såsen och häll över köttet.
- Låt allt stå och småputtra tills köttet är färdigt, ca 10-15 minuter. Späd ev med lite vatten. Servera med ris och broccoli
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
