Chilimarinerad vitlökskyckling i gryta

Den här rätten med kycklingfilé är en jättegod festgryta. Den tar inte lång tid att göra och innehåller bl.a. champinjoner, orange paprika, rödlök, chilimarinerade vitlöksklyftor och grädde.

Kyckling Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g kycklingfilé
Smör el margarin till stekning
1 dl chilimarinerade vitlöksklyftor
150 g champinjoner
1 orange paprika
1 liten rödlök
5 dl vispgrädde
1 msk Maizena Redning
Salt
3 msk olja ur burken med vitlöksklyftorna
Chiliflakes efter tycke och smak

Gör så här

Skär kycklingen i mindre bitar och bryn i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta med vitlöksklyftorna.
Dela svampen, kärna ur och strimla paprikan och rödlöken. Stek dem lite lätt i en stekpanna och häll sedan över i grytan.
Häll i grädde och oljan från burken med vitlöken och koka i 10 minuter. Red av med Maizena och koka i 3 minuter. Smaka av med salt och chiliflakes. Ris är gott till.
Smaklig måltid!