Chilipaste

En het pasta att ha i grytor, soppa, röror mm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 g torkad new mexikan chili
  • 0,5 l vatten
  • rapsolja

Gör så här

  1. Koka upp vattnet och tillsätt chilin, låt småkoka i 1 timme.
  2. Ta upp, låt rinna av och ta bort ev stjälkar.
  3. Mixa med ett par matskedar olja till en slät pasta.
  4. Förvara i lufttät burk i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr