Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 st röd chili hackad, fröna tas bort
- 1 msk hela grönpeppar
- 2 msk socker
- ½ dl kalvfond
- Cayennepeppar
- 4 dl grädde
Gör så här
- Smält sockret i en aluminiumkastrull eller i en teflonkastrull. Häll i chilin och grönpepparn. Fräs till hastigt. Häll på lite vatten. Häll på grädden och kalvfonden. Låt koka ca 15-20 minuter.
- Sila bort chilin och grönpepparn. Låt såsen få ett uppkok igen. Avred om du tycker att det behövs. Smaka av med cayennepepparn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
