Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg fransyska
- 2 vitlöksklyftor
- 2 jalapéno
- 0,25 dl pressad citron
- 1½ tsk dijonsenap
- ½ tsk salt
- ½ tsk grovmald svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa ingredienserna till chilipastan (vitlök, jalapéno, citron, senap, salt och peppar) i en matberedare till en finhackad massa.
- Lägg köttet i en ugnssäker form och stick in en köttermometer mitt i steken. Gnid in steken med kryddpastan.
- Stek köttet i ugnen tills termometern visar 70 grader.
- Låt köttet vila en stund.
- Skiva upp steken i tunna skivor och servera med potatisgratäng och tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
